豚すき焼きは今ひそかに人気で、東京都でも食べられるお店が多くなりました。
牛に比べて、豚肉を使っているので経済的なすき焼きになります。メニューとしても肉も野菜もバランスよく摂れるのでヘルシーだと支持を得ています。
昔から麦作りが盛んな群馬県では、畜産の中でも特に養豚業が盛んで、ポピュラーに食べられているようです。想像通りすき焼き風の味で卵をからめていただきます。残ったらうどんを入れたり、雑炊にしたりとその楽しみ方も、牛の場合と同じです。
おススメどのお店にしようかわからない、など迷ったら、しゃぶしゃぶやすき焼き、焼き肉のチェーン店を選択するのが良いでしょう。豚肉のすき焼きを扱っている場合があります。
北海道でおいしい豚肉を食べられると、帯広にある｢ゆうたく｣というお店が評判です。
十勝平野で育った豚肉を使ったとんかつやステーキは、ボリューム満点で深い味わいが特徴になっています。お店の中は大変清潔で、気持ちよく北海道の豚肉を楽しむことが可能です。
豚しゃぶや温野菜などを楽しみたい場合は、札幌市にある｢びじんや｣が人気のあるお店です。自家製の特性のタレで食べる豚しゃぶは、女性にも大人気のメニューになっています。同じ札幌にある｢ひこま豚食堂｣では、豚肉のステーキや豚丼などを楽しむことができる人気のお店です。
自分の好きな豚肉の部位を100ｇ単位で注文することができるので、いろいろな味を食べられることも人気の秘密になっています。
東北地方には豚肉を美味しく食べられるお店が沢山あります。
とくに福島県内にはそのようなお店が非常に多く、地元の人たちのみならず、観光のために訪れた人たちからも各店が多くの人気を集めているようです。
中でもおすすめなのが、福島県福島市にある『有限会社富田食肉店』というお店で、こちらはお肉屋さんが営業している焼肉屋さんとなっています。焼肉をはじめ、しゃぶしゃぶやすき焼き、ステーキなども味わうことができるため、お肉好きの人なら満足いくこと間違いなしです。焼肉の豚トロは口の中でとろけるような甘さがくせになりますし、サクッと揚がったトンカツからは溢れんばかりの肉汁がたまりません。
量も多めなので、食べ盛りのお子さんたちと訪れるのにも最適なお店です。
「美味しい豚肉を食べたい。そしてレジャーも楽しみたい」という方にぜひおすすめなのが、埼玉県日高市にある「サイボクハム」(http://www.saiboku.co.jp/)です。
ここはまさに「豚肉のテーマパーク」。東京ドーム2個分の広大な敷地で様々な豚肉料理を味わうことができる上、さらに温泉に入ることもでき、お肉のお土産も種類豊富な充実の施設です。
数種類のレストランがありますが、おすすめは「レストランサイボク」です。ここではサイボクオリジナルブランドの「ゴールデンポーク」をバーベキュースタイルで味わうことができます。
焼く際には一般的な油ではなく豚の背油を使用するので、胃もたれすることなくいくらでも食べられます。
中部地方で豚肉を食べるなら長野県松本市の「豚さん食堂」になります。
こちらのお店は「豚生姜焼き定食」を売りとしておりますが、他にも「板かつ」という未だかつて聞いて事が無いメニューもあります。
見た目はとても薄いトンカツとなっておりお肉を揚げた後にソースをふんだんにくぐらせてある見た目となってます。味は甘じょっぱく程よいジューシーと程よい硬さが印象的。味が濃いめとなっており定食屋さんもあるからから、妙にご飯が進んでしまいます。他にも豚カレーがあったり豚しゃぶ定食、松本豚汁定食という地元に密着したメニューもあります。
どれもこれもボリューミーで特に盛りもり食べたい方にはうってつけとなっております。是非豚肉を堪能しましょう。
近畿地方といえば奈良県や京都府など観光スポットが沢山ありますよね。
お寺巡りをしたりご当地グルメを食べたり、色々な体験が出来るのでカップルや家族連れに最適です。特に大阪府は観光地が沢山あり、お笑いの劇場も多くあるので若い方からお年寄りの方まで楽しめるでしょう。大阪名物の食べ物や美味しいお店を巡るのも楽しみに一つですよね。
とはいっても、数多くある飲食店の中から行きたいお店を見つけるのは難しいですよね。そこでおすすめなのが、大阪府大阪市にある「名物長崎芳寿豚と地場野菜・新町なみなみ」です。長崎芳寿豚を一頭買いしたこちらのお店では、市場に出回らない希少豚をリーズナブルなお値段で提供しています。
それはテレビでも紹介されるほどの美味しさです。
中国地方で豚肉がおいしいと評判になっているのは、とんかつが評判の｢とんき｣という名前のお店です。
広島市にあるこのお店では、ランチタイムでヒレカツ定食など人気の高いメニューになります。かつ重も人気があり、脂ののった質の高い豚肉を使用しているのが特徴です。
厚みのあるかつ重ですが、お肉が柔らかいので食べやすいのも評判になっています。島根県にある｢とんかつ一番｣も、中国地方で豚肉料理の評判が高いお店です。とんかつが人気の高いメニューですが、エビフライ弁当ではおいしいトン汁がついています。お味噌は赤だしで、味わい深いトン汁として有名です。
ロースやヒレカツ定食などはボリューム満点ですが、女性からも注文されることが多いメニューです。
四国地方で豚肉料理を食べるなら、徳島県徳島市にある豚料理び豚(http://biton.jp/)です。
び豚では、名古屋で飼育されている金華豚のみを使った創作料理が提供されているのが特徴です。
お店の看板メニューである厚切り焼き豚は4日間、お店の秘伝のタレで煮込んで仕上げた商品でその厚みはなんと2cmもあります。徳島県の地ビールと一緒に味わうもよし、び豚特製ラーメンの付け合せとして味わえるなど楽しみ方も様々あります。
平日は日替わりランチが用意されており、トンカツや酢豚など金華豚を使った豊富なメニューが用意されているお店です。
九州地方といえば本場のご当地グルメが沢山ありますよね。旅行の楽しみといえる美味しい料理を満足出来る地域ですから人気のお店を調べるのも楽しいですよね。しかしお店が沢山あるだけに、どのお店に行けば良いのか迷ってしまうという方も沢山いらっしゃるでしょう。そこでおすすめなのが豚肉のお店です。福岡県福岡市にある「豚屋とん」です。福岡名物のもつ鍋はもちろん、豚テキや串カツやおつまみチャーシューなど豚料理が豊富に揃っています。お肉料理以外のメニューも多く、揚げ物やサラダも沢山の種類があります。常連のお客さんも観光で来ている方も多いので、豚肉が大好きな方であれば、福岡に行った際には外せないお店となるでしょう。
沖縄で豚肉を食べるなら、沖縄料理専門店の「首里殿内(すいどぅんち)」では、琉球在来豚の「おもろアグー」をいただけます。
おもろアグーは、自社牧場の「おもろ牧場」で、放牧して育てられた、肉質のよい豚肉です。特におもろアグーのしゃぶしゃぶは絶品で、豚肉本来の旨味が凝縮され、柔らかさと弾力と、口の中でとろける脂が、絶妙なバランスでいただけます。
店内は沖縄古来の琉球文化を感じられる造りになっており、城下町首里を堪能しながら、話題のおもろアグーを味わえます。他にもたくさんの豚肉を使った料理もありますが、さまざまな創作料理も味わうことができるお店です。
沖縄に行ったときには、沖縄琉球文化を感じながら、ぜひ一度味わってほしいお料理のひとつです。
