ヘルシーで女性にも人気の鶏肉ですが、鶏肉をさらに美味しくしてくれる調味料は何でしょうか。

今回は焼肉料理で使える調味料と鶏肉の相性についてガイドします。まずは最もポピュラーと言ってもいい塩胡椒です。塩胡椒は香ばしく味が引き締まって人気の調味料です。どんな人にも好まれる味わいとなります。

檸檬タレはさっぱりとした味付けを好むならお勧めの調味料です。お肉は食べていると胃もたれもしてきますが、そのときに檸檬タレで食べるとまだまだ食べられます。胡麻ダレは香ばしさとさっぱりさを両立させた調味料です。そして最近、人気が集まっているのが柚子胡椒です。

柚子胡椒は九州地方で好まれる調味料で、ピリリとした味付けと柚子の香りで鶏肉の良さが引き立ちます。